Bildvortrag über Mehlbeere und Weißdorn mit Verkostung

Liebe Obstliebhaberinnen,

liebe Natur- und Obstfreunde,

 am Donnerstag erwartet uns ein Vortrag über eine zu Unrecht vergessene Obstsorte:

 Bildvortrag über Mehlbeere und Weißdorn mit Verkostung

Verlorenes Wissen über „ein Armeleute-Mehl mit enormer Heilkraft“ hat Dipl.-Ingenieur Rainer Paulke wiederentdeckt. Er hat sich auf die Suche begeben, wie die nun überall leuchtenden roten Beeren für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Nun berichtet Referent Paulke über seine Erfahrungen in einer Veranstaltung vom Hanse-Obst e.V. am Donnerstag, 22. Oktober ab 19 Uhr, im Museum für Natur und Umwelt.

 Seit etlichen Jahren beschäftigt sich Obstliebhaber Paulke mit der Frage, wie er die knallroten Beeren aus seinem Garten und an den Wegrändern verwenden kann. Er studierte dazu alte Beschreibungen und probierte die Zubereitungsmöglichkeiten in der eigenen Küche mit diversen Mahl- und Backversuchen aus. Dabei gingen einige Haushaltsmühlen zu Bruch und einige Backbemühungen scheiterten. Am Ende aber lohnt es sich, diese meist dornenbewährte Pflanzengruppe näher kennenzulernen. Ihre Inhaltstoffe beugen etlichen Krankheiten vor und stärken insbesondere unser Herz auf schonende Weise. Bei der kostenfreien Veranstaltung können Brot und Fruchtleder verkostet werden.

Veranstaltungsort: Vortragssaal vom Museum für Natur und Umwelt, seitlicher Eingang, Mühlendamm 1-3, 23552 Lübeck, am 22.10.2020, 19 bis 21 Uhr.

Voranmeldung erbeten: 0176 278 40625.

Do 22.10.2020, 19 – 20.30 Uhr, kostenfrei

• Bitte melden Sie sich vorher schriftlich an unter Nennung von Ihrer Kontaktdaten bei Heinz Egleder <e.h.egleder@t-online.de> oder   Achatweg 3, 23566 Lübeck
• Bitte beachten Sie die Maskenpflicht (nicht auf dem Sitzplatz) im Vortragssaal. und schriftliche Anmeldung per hinweisen.